位於雲林縣土庫鎮的秀潭國小，是一個迷你的農村人文莊園小學，全校僅有18位學生，相較於都市學校地處偏遠，文化刺激較為不足，但仍不減老師與小朋友學習的心。

有別於一般小學，秀潭國小更重視生活及環境教育，校園裡種了滿滿的樹，結合了校訂特色植物課程，並且每年請專家回校評估樹的健康狀況。熱愛環境的理念與鼎越的「高樓種樹，帶動天下公益」的心一致！